Am 10. Oktober findet das interne Jahresabschlussfest statt. Für Speis und Trank ist dabei wie immer bestens gesorgt.
Beginn: 16:30
Teller und Besteck werden dieses mal nicht benötigt.
Zum Essen haben wir auch etwas gutes vorbereitet:
Gereicht am Grillbuffet von unserem Grillmeister inklusive Tranchierens und Ausgabe.
Unser knuspriges und saftiges Spanferkel wird komplett vor Ort mit Buchenholzfeuer gegrillt. Dazu servieren wir unsere dunkle Biersoße.
Rinderendelstücke
Vegetarisch:
Paprikahälften mit Getreide/Gemüse/Käse Füllung
Mischgemüse
Beilagen:
Fränkische Kartoffelklöße frisch vor Ort gekocht, in unserer Feuer-Kochstation.
Hausgemachter Kartoffelsalat nach fränkischer Art mit Brühe, ohne Zwiebeln und Speck
Salate:
Frisch angemachter Krautsalat (ohne Kümmel)
Grüner gemischter Blattsalat mit Karottenstreifen und Weißkraut
Frisches Joghurt Kräuter Dressing